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行业动态

彻底告别农药化肥:环保酵素种植水稻成效显著!——来自农业科技局的试验数据

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2019/1/28     浏览次数:    
试验示范目的

以“资源节约、环境友好、产出高效、产品安全”的现代农业的发展思路为指导,发展绿色农业,推行绿色生产方式,在农业生产领域,全面贯彻农药化肥减量化、资源化、无害化的原则,构建资源节约型、环境友好型的高原特色生态农业为目的,寻找一条能促进粮食增产、农民增收,同时保护生态环境的高产高效、优质环保、可持续发展之路。

环保酵素具有改善环境、改良土壤、净化空气、分解污水中的有毒有害物质、增强植物抗逆力等作用,在农业生产中运用环保酵素还可抑制有害微生物,尤其是病原菌和腐败细菌的活动,促进植物生长。环保酵素制作过程简单、制作材料随手可得、节省生产成本、用途广泛,还可以帮助减少生活垃圾。

2015~2017的试验示范


☑2015年化肥农药种植与环保酵素种植的对比


2015年3月-6月,在早稻保护行7天进行一次环保酵素1:水300比例叶面喷施,直至收获。试验结果:成穗率高,水稻着色均匀,谷粒干净饱满。


试验结果:成穗率高,水稻着色均匀,谷粒干净饱满。


2015年8月1日-11月27日, 在水稻生育各时期用环保酵素参与生产管理,试验面积0.1亩。试验结果:施用环保酵素试验田块缺肥症状明显,折合亩产量比对照低12.03公斤,水稻着色均匀,谷粒干净饱满,水稻穗总数、总粒数、结实率比对照低,穗长比对照长,穗粒数比对照多,千粒重比对照重。锈水比对照减少。


2016年化肥农药种植与环保酵素种植的对比 


2016年2-6月化肥农药种植和环保酵素种植水稻试验投资成本和效益对比分析



经济效益对比

✿化肥农药种植水稻:品质一般,价格低。

✿酵素种植水稻:口感好,销售价格比常规稻高,效益好。


环境效益对比

✿化肥农药种植水稻:土壤污染越来越严重。

✿酵素种植水稻:土壤和水质越来越好。


社会效益对比

✿化肥农药种植水稻:粮食安全问题无法保障。

✿酵素种植水稻:为消费者提供健康安全优质的大米。

在整个过程中表现最为明显的三个特点:

一是秧苗期用环保酵素1:300比例喷雾2次,秧苗更壮,长势更好;

二是环保酵素种植水稻抽穗期比化肥农药种植水稻提前3-5天;

三是植株挺立,叶片细长直立向阳;抗病虫害性和抗倒伏性增强。

●2016年酵素种植晚稻检验报告:按照《绿色食品稻米标准》检验,除了碎米率偏高以外(此项为加工米项目),化肥、农药、重金属检测指标均为合格。



化肥、农药、重金属检测指标均为合格。


2017年化肥农药种植与环保酵素种植的对比 


2017年试验示范技术方案设计,本着因地制宜、降低成本的原则,利用环保酵素进行土壤改良,并在水稻生长的各个关键时期运用环保酵素参与生产管理

农户用草、豆、甘蔗渣、牛粪、咖啡皮、米糠、糖蜜、酵素球和环保酵素进行堆肥,做基肥施用,增加土壤有机质,培养有益菌,改善土壤生态环境,保障水稻产量。


增加土壤有机质,培养有益菌,改善土壤生态环境



农户撒施、喷施环保酵素


环保酵素种植水稻田生态得到恢复


环保酵素种植水稻技术措施

种子的处理

1、晒种:

浸种前一周将种子晒6-8个小时,放在干燥、阴凉的地方备用

 ✿ 作用:促进种子的呼吸作用,有利于提高发芽率和发芽势,还可以杀死附着在稻壳上的病菌。(建议用竹匾晒,水泥地板会晒伤稻种)

✿水量管理:干燥


2、浸种催芽(日浸夜露):

用清水选种,把浮在表层的秕谷捞出,选用饱满的稻种,泡1千克种子,环保酵素1:1000水白天泡12小时,水温在20摄氏度以下,夜晚捞起催芽,露白时即可播种。

✿作用:可以增强种子活力,提高成活率和抗病性

✿水量管理:泡种时保持2寸左右水层


大田备耕

1、土壤消毒:

大田还未放水,干土块时,隔5-7天喷施环保酵素1:500水1-2次。

✿作用:用环保酵素喷雾可以分解土壤中残留的农药化肥和重金属,促进土壤微生物的生长和繁殖。

✿水量管理:土壤块状无水


2、堆肥:

用500斤牛粪+咖啡壳300斤+甘蔗渣、锯末、米糠100斤+酵素渣原液100斤堆肥。方法:动物粪、酵素加水搅拌在一起,使粪湿润,这样有利益发酵,夏天20天左右,冬天30天左右,待肥料腐熟透,撒施到田里面做底肥。

✿作用:用环保酵素发酵可以分解动物粪肥残留的激素、抗生素等药物,并杀灭各种病菌和寄生虫卵,增加土壤有机质,促进土壤微生物生长,增强土壤活性,改善因长期使用化肥后引起的土壤贫脊问题。

✿水量管理:保持湿润


秧苗期管理

1、高温高湿促齐苗

秧苗期3叶后到移栽前相隔5-6天喷施环保酵素1:300水2-3次。

✿作用:促进秧苗健康生长,增强秧苗抗病性。

✿水量管理:保持湿润


大田管理

1、备耕:

移栽前亩施1000斤左右底肥,对田块翻耕细耙,整平田面,清除杂草,做到田平泥化水浅,使底肥和土壤充分融合,待秧苗移栽。

✿作用:为水稻生长提供基本的肥料,有利于水稻返青成活和中后期的营养供给,提高肥料利用率。

✿水量管理:保持2寸左右水层


2、返青期:

插秧7-10天左右,每亩喷施2公斤尿酵素兑水1:300喷施,10公斤环保酵素加到水田入水口施根肥,洒施酵素炸弹

✿作用:尿酵素促进叶的生长,酵素加水田入口,促进根的生长。洒酵素炸弹可植入土壤有益菌,改善土壤有益菌群,还可以促进分蘖早生快发。

✿水量管理:保持2寸左右水层


3、分蘖期:

每亩叶面喷施2公斤母菌酵素。

✿作用:母菌含有植物生长激素及微量元素,可促进茎叶的生长,使之增加作物本身的能量转化。

✿水量管理:适时轻晒田,控制无效分蘖


4、拔节期:

每亩叶面喷施2公斤环保酵素,洒施酵素炸弹。

✿作用:促进水稻生殖生长,为孕穗做准备。

✿水量管理:保持2寸左右水层


5、孕穗期:

每亩用10公斤环保酵素加到水田入水口灌施,并用尿酵素和公菌酵素各喷洒1次;

✿作用:尿酵素促进氮的吸收和根的生长,公菌含有丰富的荷尔蒙和合成酶,促进水稻谷粒的饱满和增加穗粒数。

✿水量管理:保持2寸左右水层


6、齐穗后:

每亩用2公斤环保酵素喷洒。

✿作用:促进穗粒饱满,秕谷少。

✿水量管理:田水放干待收割


收获

成熟期收获的标准是:

抽穗后40天以上,95%以上籽粒壳和穗轴变黄。


储藏

1、清理晒场,防止混杂。

2、暴晒时间为2-3天,种子水分在13%以下方可长期储藏。

3、散装密闭储藏壳预防种子结露和发芽。


水稻上用酵素制作方法


环保酵素的制作


红糖/糖蜜:1公斤   鲜垃圾(蔬菜、果皮):3公斤  水:10公斤  

✿容器:首选胶桶, 可采用瓷器、陶器

✿步骤:

1. 将塑胶容器装满六成(60%)的生水。(如5公升的空罐装进3公升的水,容器须有旋紧盖)

2. 水的十分之一的量就是所需黑糖或黃砂糖的量。(1公升的水相当于1千克的重量。所以,3公升的水就要配300公克的黑糖或黃砂糖) 将糖倒入水中,轻轻搅匀,(可用手去搅拌。)

3. 水的十分之三的量就是所需生鲜蔬果厨余的量。(如3公升的水要配900公克的蔬果垃圾。) 将蔬果厨余放进糖水中,轻轻搅匀。让所有蔬果厨余都浸于水中。

4. 将塑胶瓶盖旋紧,并于瓶身注明日期。置于阴凉、通风之处。(容器内留一些空间,以防止酵素发酵时溢出容器外)

5. 不时把浮在液面上的垃圾按下去,使其浸泡在液体中。

制作过程中的第一个月会有气体产生,每天将瓶盖旋松一次,并立刻关紧。释出因发酵而膨胀的气体就好。

6.一个月之后应该就不会再有膨胀的气体(塑胶瓶不再鼓起)。继续静置至三个月期满即可。


注意事项:如果环保酵素已经一年以上要在用前一天加入糖蜜,比例是1份糖蜜:10环保环保酵素。原因是增加环保酵素活性,加速转化。


 妈妈酵素(母菌)

做法:1份红糖:1份空心菜:1份芭蕉尖:1份甘蔗尖,切细放桶里拌均匀,放一个月。


选用标准:a 用长的比较快的植物来做(如竹笋尖、空心菜等) b 用蛋白质含量丰富的材料来做。因为促进植物生长快的主要物质是蛋白质。


使用方法:在植物营养生长期,把妈妈酵素稀释100倍以上,喷洒。


爸爸酵素(公菌)

做法:1份红糖:1南瓜:1份香蕉:1份木瓜,切细放桶里拌均匀,放一个月。

 选用标准:用又大又丰硕类的果实类来做酵素,如南瓜、香蕉、木瓜等。


使用方法:在植物结果期,把爸爸酵素稀释100倍以上,喷洒。  顾名思议,在植物的长苗期,就象小孩子需要多一点妈妈的照顾一样,您用妈妈酵素;在开花后的挂果期,您用爸爸酵素。在这二者的中间阶段呢,您可以妈妈酵素和爸爸酵素各一份,混合一起来喷洒使用.


酵素球(酵素炸弹)

原料:1份麦麸+1份肥沃的腐殖土+一些红糖(或者糖蜜)+ 适量环保酵素,红糖可以多加一些(红糖是微生物的粮食),肥沃的腐殖土(半夜到清晨之间的土最好,微生物很多,山里的土,竹园里的土很好,天然酵素很多)。充分搅拌,柔和在一起做成球状。酵素球存放在木头架子上,37度左右,跟人的体温一样。15天之后,夏天需要的时间更短,表面发白色,证明发酵完成就可以用了。酵素球发酵的最好温度是二十多度到四十度以内。如果冬天做,温度太低,可以把混合好的堆状的原料用布包好,放到温暖处发酵,不一定要攥成球形。


 用于土地:把酵素球揉碎,均匀洒在地里,再用一层土把它盖上,防止太阳把微生物晒死。酵素球不是肥料,它是大量的微生物,微生物可以当我们的劳动力,帮我们去消化那些被化肥板结的土,使土壤松软好种。


复制酵素球的方法:120公升的桶+水100公升+糖或糖蜜10公升+酵素球5粒,搅伴混合,隔天就会滚起来,15天就有酸味,等到它已经没有滚,就可以用。它会有泡沫一起出来。


用法:用来喷土,如果你不翻土,也可以混进米皮进行播撒,就是找各种方法把土菌放进泥土里面,翻土,泥土盖住两三天就可以种。如果你不赶时间,放几个月都可以。只要这个土壤微生物土著菌在里面,把土著菌放进土壤,这是在土里面增加工人,使土壤增强活性。


防虫酵素

制作选材:农业种植用酵素加早上露水多时在田里或地里取回来的杂草,增加环保酵素的矿物质含量,也可以多取不会生虫生病的草,如苦蒿、艾蒿等当地草,增加防虫和防病性。


制作方法:(1)1份糖蜜:3份可以防虫的紫苏、香茅草、艾蒿、青蒿等味道比较大的虫不喜欢的草综合:10份水;(2)1份糖蜜:3份可以防虫辣椒或蒜等单独做防虫:10份水。


使用方法:⑴1份荨蔴:1份水发酵一个月,用水稀释喷洒或泼洒,荨蔴也是高蛋白植物,又可以做肥料用。 ⑵1份艾蒿或青蒿或当地任何虫不喜欢的植物:1份水发酵一个月,用水稀释喷洒或泼洒,浓度需要我们去试验。


防草方法

1、 放鸭食草。

2、米糠防草:栽秧后在水田中洒入米糠抑制杂草生长。

作用:

⑴是米糠能增加乳酸等有机酸对杂草根产生障碍。

⑵是淹水状态有机物分解形成泥浆层使杂草种子被埋没。

⑶是米糠的营养促进水生生物的增加,使得杂草难以发芽。


 防螺方法

1、放鸭食螺。

2、消灭冬季虫源。

3、人工捕螺摘卵。 


试验基础背景

孟连县傣族佤族拉祜族自治县位于云南省西南边陲,北纬22°05′—22°32′,东经99°09′—99°46′之间,国土面积1893.4km2,国境线场133.39千米,全县辖3乡3镇,39个村民委员会和3个居委会,总人口14.07万人,耕地面积35573 hm2(公顷),粮食播种面积15972hm2,境内最高海拔2603m,最低海拔500m,属南亚热带气候,年平均气温19.9℃,年日照时数2110.4h,年降雨量1371.5mm,具有丰富发热区资源优势,是发展粮食作物和经济作物的理想之地。2015年全县粮食作物播种面积15792 hm2,粮食产量6089万kg,其中,稻谷播种面积6190 hm2,产量2845.5万kg;玉米播种面积8963 hm2,产量3129.1万kg;小麦44 hm2,产量3.8万kg;高粱7 hm2,产量3万kg,其他谷物287 hm2,产量45.4万kg。全县人均有粮432kg,农民人均产粮503.3kg。


每一个地方的海拔、气候、温度、土壤都不一样,存在明显的南北差异。同样的操作方法可能会出现不一样的结果,建议大家结合实践,因地制宜,多试验,多实践。


社会效益和生态效益分析

我国食品安全事故频繁发生,引起国内外民众的普遍关注,特别对有毒有害农药、化肥残留物极度担心和不安。水稻是我国主要粮食作物之一,利用环保酵素种植水稻,可以种出绿色、安全的粮食,而环保酵素在农业生产上广泛应用,可以改良土壤、增加农作物抗逆力、分解农药、化肥残留物、改善农作物品质,同时还起到保护环境、净化河流等作用,也为种植有机农产品探索出一条节本增效、环保持续发展的新路子。


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